《送料無料》ヒマラヤ岩塩　ブラック粗粒 1kg×3袋 | 【世界の塩と薔薇の専門店】ラピスジャパン

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【お支払い方法】
当店は、全て代金引換のみです。
※代引き以外は、お取り扱いはございません。

■商品説明
数億年前からの地殻変動により
誕生したヒマラヤ山脈。
その際に陸地に閉じ込められた太古の
海水からできたと言われています。
きれいなピンク色は鉄分をはじめと
してミネラル分が豊富であり、
そのミネラル分によって口当たりの
良い甘みのある美味しい塩と
なっています。　
「ブラックソルト」は、
このピンクソルトを釜で1200℃以上
もの高温で溶かし、青汁などで
知られる薬草（ケール）を混ぜ、
再結晶させたお塩です。
イオウの香りのする珍しいお塩
として人気を呼んでいます。

■使い方
ブラックソルトは、「イオウ」の
香りのするお塩で、パンやサラダに
振りかけると、茹で卵のような味に
なります。
また、カレーなどの隠し味の香辛料
としても使われています。
クセになる味ですのでお好みによって
お使いください。

粒状ですので、岩塩ミルなどを使用することをオススメします。

■味覚：独特（イオウの香り）　

塩味：まろやか　★★★☆☆　辛さ（★３）

■原産国：パキスタン　　

■鉱山：カラバーグ鉱山

■原材料：岩塩/粗粒タイプ

■内容量：1000ｇ×３袋　

■容器：袋タイプ
（透明チャック式スタンド袋/業務用）

■分析表 / 日本食品分析センター調べ <100g当り>
エネルギー　　0kcal
カルシウム　　198mg
たんぱく質　　0.1g未満
マグネシウム　71.8mg
脂質　　　　　0.1g未満
鉄　　　　　　52.6mg
炭水化物　　　0.1g
リン　　　　　15.2mg
ナトリウム　　38.7g
マンガン　　　1.24mg
亜鉛　　　　　0.69mg
銅　　　　　　0.16mg